Dessert Rezepte

Apfelstrudel ist wohl eines der begehrtesten und beliebtesten Desserts. Aber egal ob als Dessert, zur Hauptmahlzeit oder als Zwischenmahlzeit, der Apfelstrudel ist schon seit Jahrhunderten beliebt bei Jung und Alt. Diverse Apfelstrudel Rezepte machen es auch nicht gerade einfach, die wirklich beste Apfelstrudel Zubereitungsform zu finden. Der persönliche Geschmack ist bekanntlich auch individuell. Weiter lesen »

Wer liebt ihn nicht und kennt ihn bereits aus Kindertagen: den Milchreis. Egal ob der Milchreis als Hauptmahlzeit, als Zwischenmahlzeit oder Dessert verzehrt wird, er ist bekannt und beliebt bei Alt und Jung. Frisch und warm zubereitet schmeckt der Milchreis natürlich noch viel besser als seine Brüder und Schwestern aus dem Kühlregal im Supermarkt. Milchreis wird oft mit Früchten oder auch einfach nur mit Zimt und Zucker verfeinert. Weiter lesen »

Aus dem Rezeptbüchlein meiner Großmutter stelle ich Ihnen heute meine Zwetschgen Hörnchen vor, eine Alternative zum Zwetschgenkuchen. Aus einem etwas abgewandelten Mürbteig werden kleine, mit Zwetschgen Stückchen gefüllte, Hörnchen erstellt. Zwetschgen Hörnchen sind auch die ideale Verwertungsmethode für weichere, optisch nicht mehr ganz so ansprechende Zwetschgen, die als Belag für einen Zwetschgenkuchen nicht mehr in Frage kommen. Weiter lesen »

Salzburger Nockerln, die ja ihren Ursprung in Österreich haben, gehören zu den nicht ganz so einfach zuzubereitenden Dessert Rezepten. Der Grund dafür liegt darin, dass Salzburger Nockerln ein Eier Souffle sind, das zum Beispiel auf dem Weg vom Ofen auf den Teller keinerlei Zugluft verträgt. Auch ist es nicht ganz so einfach die richtige Konsistenz der Salzburger Nockerln hinzubekommen, die rein durch die Backzeit bestimmt wird. Weiter lesen »