Die Ursprünge des Grillens liegen beim klassischen Holzkohlegrill. Umständliche Handhabung und starke Rauchentwicklung hierbei, kombiniert mit ständiger Bevorratung von Holzkohle und Anzündern ist jedoch nicht jedermanns Sache und bereitet durch starken Grillduft auch häufig Ärger mit der Nachbarschaft.
Eine Steigerung des Komforts beim Grillen, die sich in den USA schon seit langer Zeit großer Beliebtheit erfreut, stellt der Gasgrill dar. Wer gern spontan grillt, möglicherweise auch noch auf dem Balkon, der ist mit einem Gasgrill sehr gut versorgt. Dieser Grillspaß ist sehr raucharm, was die Nachbarschaft sehr freuen wird.
Ein Gasgrill ist in der Anschaffung etwas teurer als ein Holzkohlegrill, durch die Verwendung von sehr günstigem Butangas als Brennmaterial rechnen sich die Anschaffungskosten aber sehr schnell. Lästiges Anzünden mit Holzkohleanzündern entfällt; beim Gasgrill wird lediglich der Gashahn geöffnet, der Zündfunke wird mittels Knopfdruck erzeugt. Kinderleichte Handhabung wird beim Gasgrill kombiniert mit schnell erzeugter Grillhitze. Die Temperaturregulierung beim Gasgrill ist ein weiterer Vorteil gegenüber dem Holzkohlegrill, da hier individuell für jedes Grillgut sanft gegart oder kräftig gebraten werden kann.
Wetterunabhängiges Grillen ist mit dem Gasgrill kein Problem mehr, denn der Grill braucht lediglich einen trockenen Platz, und diesen auch eher für den Grillmeister. Wenn Gäste verspätetet zur Grillparty hinzu stoßen, kann der Gasgrill problemlos noch einmal gezündet werden, um auch die Nachzügler noch mit einer frisch gegrillten, und nicht nur aufgewärmten, Spezialität zu versorgen.
Auch die Reinigung des Gasgrills ist wesentlich einfacher als bei den herkömmlichen Grillgeräten. Der Gasgrill ist in vielen unterschiedlichen Größen und Preisklassen erhältlich, jeder Bedarf kann durch ein großes Angebot an verschiedenen Modellen erfüllt werden. Ein Gasgrill ist eine Anschaffung für lange Zeit, die dem Grillfan das Vergnügen einfach und bequem macht und auch die kleinste grüne Oase zu einem potentiellen Grillplatz werden lässt.