fettarme Rezepte
Der erste Gedanke, der vielen bei dem Begriff “Eiersalat” ins Gedächtnis tritt, lautet: “Ist der nicht eine wahnsinnige Kalorienbombe?” Tatsächlich kann der Eiersalat sehr mächtig sein, es gibt aber einige Kniffe, die auch aus dieser Speise nur noch eine ganz kleine Sünde machen. Natürlich müssen Sie bei der Wahl der Zutaten nicht peinlich genau auf Lebensmittel mit dem Prädikat “wenig Fett” achten. Ohne Mayonnaise ist der Eiersalat schon mal nicht mehr gar so mächtig. Wie ein solcher Eiersalat geht, zeigen wir Ihnen hier mit diesem Rezept.
Der Schichtsalat hat seinen Namen aufgrund seiner Zubereitung erhalten: Er wird geschichtet. Die Zutaten werden nach und nach in eine Schüssel gefüllt und etwas angedrückt. Den krönenden Abschluss des Schichtsalat bildet ein leckeres Dressing, welches nicht untergerührt wird, sondern sich fast von alleine vermengt. Es wird mit einem langen Messer ein paar Mal in den Schichtsalat gestochen, damit sich das Dressing auf alle Schichten verteilt. Die Reihenfolge der Zutaten wird am besten farblich abgestimmt, damit sich, wenn der Schichtsalat klassisch in eine Glasschüssel gefüllt wird, eine schöne Außenansicht ergibt.
Wer denkt, dass Grillen nur etwas für die Fans von Fleisch, Würstchen und Fisch ist, irrt. Auch für Vegetarier gibt es leckeres Grillgut, so dass dem Grillvergnügen, egal ob mit Fleisch, vegetarisch oder beidem, nichts im Wege steht. Vegatrisch Grillen kann aber nicht nur eine leckere Alternative sondern auch eine schmackhafte Beilage für gewohntes Grillgut darstellen. Die Grillkartoffel ist wohl das bekannteste Beispiel für vegetarisch Grillen. Kartoffeln in Alufolie verpacken, in die Holzkohle legen und garen lassen. Sehr lecker schmeckt die Grillkartoffel auch, wenn sie vorher mit Meersalz bestreut wird [...]
Haben Sie schon einmal Grillspieße mit Hähnchenbrust in der hot and spicy Variation probiert? Sie mögen es scharf? Dann sollten Sie unser Rezept für hot and spicy Hähnchenbrust Grillspieße unbedingt einmal ausprobieren. Es müssen ja nicht immer diese langweiligen Grillspieße sein, die bei jedem Metzger um die Ecke erhältlich sind. Mit den scharfen Grillspießen mit Hähnchenbrust werden Sie auf jeden Fall die Zustimmung Ihrer Grillfreunde erhalten, die scharfes Grillgut mögen.
Fast auf jedem Grill kennen wir Fleisch, Würstchen, Fisch, Kartoffeln und auch Gemüse wird hin und wieder erblickt. Aber ehrlich – haben Sie schon mal mit Obst gegrillt? Nein? Dann wird es aber Zeit, dass Sie sich an dieses Grillvergnügen wagen und mit der Revolution starten. Grillen Sie doch einfach mal Obst. Sie denken Obst eignet sich nur als Nachtisch? Ach was, auch auf Spießchen zwischen Fleisch, Würstchen oder Gemüse macht sich Obst hervorragend auf dem Grill. Natürlich ist es aber auch möglich Obst einfach so zu grillen, wir zeigen [...]