Gemüse Rezepte

Wer den griechischen Bauernsalat bestellt, bekommt ihn hierzulande mit einem Dressing aus Essig und Öl und einer Mischung aus verschieden Gemüsen. Dazu wird ein Käse nach Feta-Art unter den griechischen Bauernsalat gemischt – gern auch als echter Schafskäse, aber auch häufig als Kuhmilchvariante in gleicher Herstellungsart. Ein solch original griechischer Salat wird mit Oliven sowie auch einigen Peperoni garniert serviert.