Käse Rezepte

Wie wäre es mal mit etwas ganz anderem, eine Couscous Salat? Schmeckt hervorragend, sieht gut aus und auf dem nächsten Gartenfest, zu dem Sie einen Salat mitbringen sollen, werden Sie mit dem Couscous Salat sicherlich Punkte sammeln. Couscous, das auch unter der Schreibweise Kuskus zu finden ist, kommt aus Afrika und besteht aus Hartweizengrieß und Hirse oder Gerste. Ein Kuskus Salat ist mal etwas anderes auf der Party oder in den eigenen vier Wänden und wer Kuskus generell mag, dem wird er auch besonders schmecken.

Die bayerische Brotzeit-Käsecreme Obazda eignet sich hervorragend als Beilage zur Brotzeit, zu Gegrilltem, zu Hähnchen oder auch für die Party. Am besten schmeckt dieser “Brotaufstrich” zu Brezen, Salzstangen und wie auf dem Foto unten als Snack zu Brezeln. In Bayern ist Obazda in erster Linie im Biergarten und im Bierzelt auf Volksfesten zu finden. Eine Breze dazu, etwas Radi, Emmentaler oder kalten Schweinebraten sowie eine kühle Maß Bier, Radler oder Russ (Weißbier mit Zitronenlimonade) und die Brotzeit im Biergarten ist perfekt.