vegetarische Rezepte
Wer liebt ihn nicht und kennt ihn bereits aus Kindertagen: den Milchreis. Egal ob der Milchreis als Hauptmahlzeit, als Zwischenmahlzeit oder Dessert verzehrt wird, er ist bekannt und beliebt bei Alt und Jung. Frisch und warm zubereitet schmeckt der Milchreis natürlich noch viel besser als seine Brüder und Schwestern aus dem Kühlregal im Supermarkt. Milchreis wird oft mit Früchten oder auch einfach nur mit Zimt und Zucker verfeinert. Weiter lesen »
Aus dem Rezeptbüchlein meiner Großmutter stelle ich Ihnen heute meine Zwetschgen Hörnchen vor, eine Alternative zum Zwetschgenkuchen. Aus einem etwas abgewandelten Mürbteig werden kleine, mit Zwetschgen Stückchen gefüllte, Hörnchen erstellt. Zwetschgen Hörnchen sind auch die ideale Verwertungsmethode für weichere, optisch nicht mehr ganz so ansprechende Zwetschgen, die als Belag für einen Zwetschgenkuchen nicht mehr in Frage kommen. Weiter lesen »
Fast auf jedem Grill kennen wir Fleisch, Würstchen, Fisch, Kartoffeln und auch Gemüse wird hin und wieder erblickt. Aber ehrlich – haben Sie schon mal mit Obst gegrillt? Nein? Dann wird es aber Zeit, dass Sie sich an dieses Grillvergnügen wagen und mit der Revolution starten. Grillen Sie doch einfach mal Obst. Sie denken Obst eignet sich nur als Nachtisch? Ach was, auch auf Spießchen zwischen Fleisch, Würstchen oder Gemüse macht sich Obst hervorragend auf dem Grill. Natürlich ist es aber auch möglich Obst einfach so zu grillen, wir zeigen Ihnen wie. Weiter lesen »
Ein Sommersalat aus buntem Gemüse – ohne jegliche Blattsalate – ist eine andere Salatidee, die nicht alltäglich ist. Dabei eignen sich gerade die verschiedensten bunten Gemüse, wie zum Beispiel Karotten, Paprika und Gurken hervorragend für einen leichten Sommersalat. Mit etwas Käse verfeinert und schon kann der Sommersalat auch als erfrischendes und sättigendes Hauptgericht verzehrt werden. Weiter lesen »